Yüzyıllardır süren bir gelenektir kahve ; pişirilmesinden seçtiğiniz fincana, kız isteme töreninden geleceğimizin okunmasına kadar… İzmir’in asansör çıkmazı sokağında 15 metrekare bir dükkanda Zübeyde Hanım’ın küçük bir kahve değirmeniyle başlattığı hikayemizi bugün yeniden yazıyoruz. Rıfatpaşa Caddesi’nde İzmir’e kuşbakışı bakılan bu semtte, Zübeyde Hanım, taze çekilmiş kahve çekirdeklerinin o muhteşem kokusuyla nerdeyse Konak semtine kadar kahve dükkanına davet ediyordu tüm İzmirlileri… Ve şimdi Zübeyde Hanım’ın o eşsiz kahve lezzetlerini, yıllarla birlikte değişmeyen kokusunu ve yöntemini, onun anısına sizlere paketlenmiş halde sunuyoruz.
İletişim bilgilerinin tamamını görüntülemek için üzerine tıklayın.
Lütfen saygı kurallarını aşmayacak yorumlar paylaşınız.